Vino blanco albariño

Vino blanco albariño

El vino blanco albariño es uno de los vinos más famosos de nuestro país. Son vinos con características propias, muy demandados por los consumidores y gozan de gran prestigio dentro y fuera de España. Su ligereza y fragancia los han convertido en uno de los vinos preferidos por los amantes de estas bebida.

Aquí, en Sierra de Padelma, encontrarás todo lo que debes saber sobre esta gran variedad de vino: qué es, detalles sobre la uva, maridaje, y mucha más información.

Vino blanco albariño: qué es

El vino blanco albariño es un tipo de vino muy ligero, que destaca por poseer toques afrutados, ácidos y por poseer un intenso aroma. Estos vinos se elaboran con la variedad de uva Albariño, una variedad de uva muy robusta de la que te hablaremos más adelante.

Características del vino blanco albariño

Recopilamos las principales características de esta bebida: un aroma intenso,  sabor a cítricos, color suave y acidez elevada. Te detallamos cada una de ellas.

• Acidez: el grado de acidez es superior al de otros tipos de vino, pues tiene entre cuatro y seis gramos de acidez total.
• Aroma intenso: su aroma es intenso. Estos vinos se caracterizan por ser muy aromáticos.
• Color pálido: posee un color tirando a pálido, entre un amarillo flojo y un verde claro.
• Sabor: su sabor es muy característico. En boca resulta bastante seco, y se puede percibir cierto toque a cítricos, por ejemplo a cáscara de limón. También nos recuerda en boca al melocotón e incluso a melón maduro.

Uvas utilizadas para el vino blanco albariño: variedad de uva albariño

Para la producción del vino blanco albariño se emplea la variedad de uva Albariño, un tipo de uva blanca muy común en algunas regiones de nuestro país: Galicia, Cataluña, Castilla y León y Cantabria.

En un inicio tan solo se cultivaba en Galicia, pero hace 15 años que se autorizó su cultivo en el resto de regiones anteriormente citadas.

No obstante, estas no son las únicas regiones del mundo. En nuestro país vecino Portugal también se cultiva, e incluso en algunas zonas de Estados Unidos y de Sudamérica.

El clima

En el cultivo de esta variedad de uva el clima es un factor esencial. Esta variedad se cultiva en perfectas condiciones en zonas que cuentan con climas relativamente fríos.  Las tormentas típicas de Galicia son también un factor clave para obtener el sabor y el aroma típico del vino albariño.

Características de la uva albariño

La principal característica de este tipo de uva es que es de tamaño pequeño. A simple vista no llama la atención únicamente esto, también que se encuentran en racimos pequeños, no muy voluminosos.

Diferencia entre Albariño y Verdejo

Los vinos Albariño y los Verdejo son vinos muy diferentes. Existen 3 puntos en los que son totalmente contrarios. Estos puntos son: acidez, intensidad y mineralidad. Te detallamos a continuación:

• Acidez: los Albariño son vinos que poseen un cierto toque ácido, mientras que los vinos blanco verdejo son vinos con toques más afrutados y frescos.
• Intensidad: los Albariño son más intensos que los verdejos. Estos últimos bastante más sutiles.
• Mineralidad: en los Albariño la mineralidad es pétrea, mientras que en los verdejo la mineralidad es húmeda.

Vino blanco albariño en Sierra de Padelma

En Sierra de Padelma ofrecemos a nuestros clientes el vino blanco albariño MAR DE FRADES D. O. Rías Baixas. Una botella de vino que puedes encontrar en el Baúl Oro, en la caja Gourmet 3, en la Caja 519 y en la Caja 520.

Para asegurarte pon en nuestro buscador albariño y te aparecerán todos los productos que contengan esta botella.

MAR DE FRADES D. O. Rías Baixas

Mar de Frades es, actualmente, una de las bodegas más emblemáticas de la zona. Sus botellas son todo un símbolo, botellas azules muy reconocibles por los consumidores. Son vinos famosos por poseer un cierto toque salino muy característico.

Como su propio nombre indica, es un tipo de vino amparado por la Denominación de Origen Rías Baixas, tal y como se explica en la Resolución de 14 de septiembre de 2009, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se publica la Orden de 21 de julio de 2009, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen “Rías Baixas” y de su Consejo Regulador.

“ Rías Baixas Albariño: vino monovarietal elaborado con el 100% de uvas de la variedad Albariña”.

Preguntas frecuentes

Estas son algunas de las preguntas que suelen hacerse los consumidores respecto al vino blanco albariño:

¿Cuál es el precio del vino blanco albariño?

No todos los vinos blancos albariño tienen el mismo precio. Este puede variar en función del lugar de producción, año de cosecha, etcétera. Puedes encontrar botellas de albariño desde los 2 euros hasta precios mucho más elevados.

¿Con qué marida el vino blanco albariño?

El vino blanco albariño es un tipo de vino que marida perfectamente con pescados y mariscos. Es un vino recomendado tanto para tomar un entrante de aperitivo como para tomar una buena comida o cena. Un buen pescado blanco es el alimento perfecto para combinar con esta clase de vino, e incluso una tabla de quesos que estén poco curados y con un sabor relativamente suave.

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