Dulces españoles

Dulces españoles

La gastronomía de nuestro país es extensa, rica y variada. Cada región y época está marcada por unos alimentos, recetas y dulces españoles diferentes, especialmente la Navidad.

Algunos de los tipos de dulces españoles más tradicionales son el turrón, el mazapán o el polvorón.

Tipos de dulces españoles

El dulce español por excelencia es el turrón, uno de los más consumidos durante las fiestas navideñas. Este tradicional producto se obtiene a partir de la cocción de miel, azúcares y clara de huevo, masa a la que se le añade normalmente almendras. Aunque también se le pueden añadir otros componentes como el praliné de avellana, cacao o la yema de huevo, y otros muchos productos que conformarán turrones que conquistarán a los paladares más exigentes.

Otro dulce típico español es el mazapán, un dulce que es de origen árabe y que se elabora con almendras, huevo y azúcar (las proporciones dependerán de la receta). Las diferentes marcas españolas responsables de la producción de mazapanes cada día los elaboran más originales, añadiéndoles cacao y otros sabores que sorprenden a los consumidores. Lo más característico de este dulce es su textura, ¡única e inconfundible!  Es, sin duda, junto al turrón, el dulce español preferido de muchas familias durante las fiestas navideñas en todo el país, aunque en algunas localidades como Toledo es un dulce que se consume durante todo el año.

Los polvorones ocupan también un lugar muy importante. Su sabor a mantequilla es muy especial y es que, estos dulces consisten en una pequeña torta elaborada principalmente con mantequilla, harina y azúcar. Un dulce perfecto para consumir tras una comida o tras una cena con un café o un té bien caliente. Se caracterizan, no solo por su suave sabor, también por deshacerse en la boca. ¡Su consumo es toda una experiencia!

Por último, cabe mencionar el tradicional Roscón de Reyes, un dulce que no puede faltar durante las fiestas de Navidad, especialmente el día 6 de enero,  y que puede estar relleno de nata o trufa, que va decorado con frutas confitadas y azúcar, y que esconde muchas sorpresas: un rey y un haba. ¿Te sabes la tradición? Pagará quien encuentre el haba.

Otros dulces españoles

La lista de dulces españoles es numerosa: mermeladas caseras de infinidad de sabores (fresa, melocotón, tomate…), bombones, galletas, yemas, trufas…

Cuándo regalar dulces españoles

Hay tres momentos en los que regalar dulces españoles puede ser un momento ideal:

• Aniversario: aniversario de cumpleaños o de boda. Cualquiera de los dos es un momento adecuado para regalar una caja con unos buenos y tradicionales dulces españoles.
• Navidad: la Navidad es, sin duda, el mejor momento para regalar dulces españoles. Es el periodo en el que casi todos consumimos algunos de los más tradicionales de nuestro país, de los que hemos mencionado antes.
• Agradecimiento: si deseas mostrar agradecimiento, por ejemplo, a tu profesor, doctor, a un compañero de trabajo, a un trabajador, amigo o cualquier otro ser querido.

Dónde comprar dulces españoles

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