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Baúl Capricho

150,46 
Magnífico baúl de Navidad en tonos variados que incluye salchichón y chorizo ibérico de bellota, una gran selección de vinos y más productos variados para endulzar estas fiestas.

Baúl Celeste

353,63 
Completo baúl de madera con herrajes que incluye todo lo que necesitas para celebrar estas fiestas. Un gran Jamón serrano, una selección exquisita de vinos, entre otros productos de gran calidad.

Baúl Ideal

636,30 
Una mezcla de sabores para que tus fiestas decembrinas sean inolvidables es lo que busca el BAÚL IDEAL. Con una combinación de paleta ibérica, chorizo cular, queso curado de oveja, bebidas variadas y exquisitos dulces, entre otras cosas, todos dentro de un hermoso baúl de madera, esta elección hará de tus fiestas una gran celebración.

Caja 508

52,81 
Porque la época decembrina es también para celebrar con amigos, la CAJA 508 contiene artículos indispensables para una velada navideña especial con las personas más cercanas a ti. Sobrasada, salchichón, vermouth, vinos son algunos de los ingredientes que la CAJA 508 trae para ti y tus amigos.

Caja 510

64,44 
Lo hermoso de la época decembrina y lo romántico del amor se unen en una cesta navideña que hará de estas fiestas una ocasión inolvidable; la CAJA 510. La combinación combina con la dulzura del vino tinto y lo salado del salchichón y el chorizo ibérico, para hacer de estas unas románticas navidades.

Caja 515

120,89 
La magia de la navidad llega a sus hogares con esta caja. La navidad es una fecha para compartir con nuestros seres queridos y la mejor opción para hacer de estas festividades una época única. La dulzura de los bombones, los vinos y los turrones hacen la combinación perfecta para que tus navidades no pierdan la magia.

Caja 520

317,23 
¿Qué mejor forma de agradecer que una cesta navideña? Para ello la CAJA 520 es una gran elección. Una pieza de salchichón, whisky, vino tinto y cava, turrones son algunos de los ingredientes que te ayudarán a consentir a tu familia en víspera de navidad.

Cesta Esperanza

169,69 
Esta cesta trae un poco de esperanza en esta noche nueva, debido a que tiene gustos para todos los miembros de la familia; para ese tío al que le gusta whisky, para la tía que ama el vino y para los que le gustan los turrones. Compra la cesta esperanza y ten unas navidades únicas.

Cesta Estrella

277,86 
Si amas los vinos y los buenos aperitivos, esta es tu cesta ideal. Sea vino tinto, rosado o blanco, en esta cesta encontrarás todo lo que desees. Si eres amante del whisky o de los dulces, sin importar tus preferencias, esta cesta te complementa. Sin duda alguna esta cesta para todos los gustos.

Cesta Isabel

952,82 
La CESTA ISABEL va a llevar alegría a tu hogar, debido a que tiene gustos para todos los miembros de la familia. Cuatro botellas de vino junto a una selección de ibéricos para degustar junto con los diferentes productos de esta magnífica cesta. Compra la CESTA ISABEL y ten unas navidades únicas.

Cesta Lis

149,75 
¿Han escuchado la expresión “sabor a navidad”? Los turrones junto a los barquillos dan ese sabor navideño que no debe faltar en ningún hogar estas navidades. La CESTA LIS es una combinación de diversos productos perfectos para las festividades como los bombones, la paleta de jamón serrano y el salchichón ibérico

Jamonera 202

64,88 
¿Te has imaginado una navidad sin turrón? Nosotros tampoco y por eso decidimos agregar un toque dulce a nuestras jamoneras. La JAMONERA 202 tiene el mismo toque clásico, pero con muchas sorpresas, desde turrones hasta bombones. Adquiere esta magnífica jamonera que te permitirá combinar lo clásico de la paleta serrana con lo dulce de los chocolates.

Mazapán

El mazapán, ese dulce curioso del que muchos de vosotros seguro que sabéis muy poco y que nos acompañada cada año en las fiestas navideñas, es un alimento azucarado que se ha convertido en todo un icono de las comidas y cenas de Navidad.

Pero, ¿qué es? ¿Existen diferentes tipos de mazapán? ¿Qué ingredientes lleva? Las preguntas sobre el mazapán seguro que son muchísimas porque es un gran desconocido para muchos y eso que seguro que lleváis muchos años consumiéndolo.

Qué es el mazapán

El mazapán es uno de los dulces más representativos de nuestro país. Es un dulce tradicional de España bastante frágil al tacto, ¿a quién no se lo rompe fácilmente?

Este dulce tan sabroso está elaborado con los siguientes ingredientes: almendras, huevo y azúcar. Aunque nos encontramos con mazapanes que además tienen otros ingredientes adicionales, por ejemplo: chocolate. A continuación, te hablamos de los tipos de mazapán que puedes encontrar.

Tipos de mazapán

Los tipos de mazapán que existen son: el mazapán base, el mazapán basto y el mazapán fino. Descubrimos los detalles de cada uno de ellos a continuación:

  • Mazapán base: el mazapán base, comúnmente conocido como mazapán crudo, es un tipo de mazapán en el que se emplea la clara de los huevos para ligar dos de los ingredientes principales: las almendras y el azúcar. Este mazapán tiene la misma cantidad de azúcar que de almendra por lo que el sabor queda muy proporcionado. Es un mazapán equilibrado en boca.
  •  Mazapán basto: el mazapán basto es igual que el base solo que la cantidad de almendras que tiene es mucho mayor que la cantidad de azúcar, lo que le proporciona otra textura y otro sabor. Posee un sabor más fuerte a almendras y su textura suele ser más compacta.
  •  Mazapán fino: por último, te hablamos del mazapán fino. Un tipo de mazapán que se diferencia de los demás porque no utiliza clara de huevo para ligar los alimentos. En su lugar, emplea un almíbar compuesto de agua y de azúcar.  Este almíbar hace que sea un tipo de mazapán muy diferente a los otros de los que te hablamos.

Denominación de origen

Existe un mazapán con D.O. Este es conocido con el nombre de “mazapán de Toledo” y presenta una masa fina y compacta que se crea con almendras tanto crudas como  peladas y molidas y con azúcar o  diferentes tipos de azúcares.

Como su propio nombre indica, la zona geográfica de esta denominación de origen es Toledo y las presentaciones más tradicionales de este dulce toledano son las siguientes:

  • Mazapán con relleno.
  • Mazapán recubierto.
  • Pasteles de yema.
  • Figuritas.
  • Anguilas.
  • Marquesas.
  • Empiñonadas.

Es el mazapán más reconocido de nuestro país, uno de los que se considera de mayor calidad.

Origen del mazapán

No se sabe con certeza donde se situar el origen del mazapán. Sin embargo, una de las teorías existentes señala Toledo como la primera ciudad donde comenzaron a elaborar mazapanes, concretamente en el Convento de Monjas de San Clemente de Toledo en 1212.  Como ves, hace más de 800 años.

Hay otras teorías que apuntan a Sicilia como lugar de origen, e incluso a regiones de otro país cercano: Grecia.

Otras señala que este dulce es resultado de la invasión musulmana en la península Ibérica en el siglo VIII.

Como ves, ¡el origen del mazapán sigue siendo incierto!

Mazapán en Navidad

La Navidad es esa época del año marcada por las reuniones familiares, los regalos y las comidas o cenas que acaban siempre en bebidas y dulces. Uno de los dulces más comunes en todas las mesas españolas en estas fechas es el mazapán.

Este dulce es típico de esta festividad, junto al turrón. Son los dos dulces que aumentan sus ventas en estas fechas. ¡Todo un manjar para los adultos y los pequeños de la casa!

Mazapán en Sierra de Padelma

En nuestras cajas, cestas y baúles de Navidad encontrarás los siguientes tipos de mazapanes:

  • Estuche 100 grs. Figuritas de mazapán EL GRECO calidad suprema.
  • Bandeja 295 grs. Mazapanes 1880.

Como ves, disponemos de dos de las mejores marcas del mercado. La primera ‘El Greco’ una marca de reconocido prestigio que abarca diferentes tipos de productos de dos calidades: estándar y suprema, este última como la calidad de los mazapanes que encontrarás en nuestras cestas.

Respecto a la bandeja de Mazapanes 1880 cabe señalar que esta bandeja es una selección de los mazapanes más demandados y consumidos. Es un surtido de figuritas de mazapán, marquesas, bocaditos de yema …

Preguntas frecuentes

Respondemos a las preguntas más frecuentes de los consumidores respecto a los mazapanes:

¿Cuánto valen los mazapanes?

No podemos decirte un precio para los mazapanes porque dependerá mucho del contenido de la caja, tanto de los mazapanes que contenga dicha caja, como de la marca, la calidad, el prestigio, el tamaño de cada mazapán, la variedad etcétera.

¿Hay mazapanes de chocolate?

Desde luego que sí. Los mazapanes tradicionales no llevan azúcar, pero otras versiones más novedosas sí lo llevan y son una auténtica delicia para los amantes del chocolate. Puede estar cubiertos de chocolate, rellenos de chocolate o bien toda la masa está confeccionada también con un ingrediente adicional: el cacao.

¿Cuánto engorda un mazapán?

Una pieza de mazapán suele tener un peso que ronda los 30 gramos. Por cada pieza aproximadamente de ese peso el cuerpo ingiere un poco más de 120 calorías. Como ves, el mazapán engorda más que otros alimentos, pero… ¡no pasa absolutamente nada por comer algunos de vez en cuando en las fiestas navideñas!

¿El mazapán se come en otros países?

Desde luego, en algunos países de habla hispana también es muy común consumir este tipo de dulce, por ejemplo en Argentina, México o Colombia. No obstante, en estos países los ingredientes para su elaboración no son los mismos que en España. Por ejemplo, en Argentina también puede utilizar para su producción batata y huevo.