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Bandeja 1

60,24 
La mejor calidad, a un excelente precio. La BANDEJA 1 te ofrece una selección de productos de alta calidad. Desde los vinos más populares, hasta la experiencia que te da comer un delicioso turrón. Sin duda esta es una bandeja que no te decepcionara. Con envíos a toda España, nuestra tienda es la mejor opción para que garantices unas navidades felices.

Bandeja 2

79,41 
Sencilla, con productos deliciosos y a un precio increíble son las frases que caracterizan a la BANDEJA 2, que combina comida y bebidas deliciosas en una hermosa bandeja de mimbre blanca.

Baúl Capricho

150,46 
Magnífico baúl de Navidad en tonos variados que incluye salchichón y chorizo ibérico de bellota, una gran selección de vinos y más productos variados para endulzar estas fiestas.

Baúl Celeste

353,63 
Completo baúl de madera con herrajes que incluye todo lo que necesitas para celebrar estas fiestas. Un gran Jamón serrano, una selección exquisita de vinos, entre otros productos de gran calidad.

Baúl Ideal

636,30 
Una mezcla de sabores para que tus fiestas decembrinas sean inolvidables es lo que busca el BAÚL IDEAL. Con una combinación de paleta ibérica, chorizo cular, queso curado de oveja, bebidas variadas y exquisitos dulces, entre otras cosas, todos dentro de un hermoso baúl de madera, esta elección hará de tus fiestas una gran celebración.

Baúl Oro

1.790,62 
Tan valiosa e inigualable como el oro es esta caja navideña que hará de tu fiesta una experiencia placentera y deliciosa. Para compartir en nochebuena, el BAÚL ORO trae jamón, paleta y lomo embuchado ibérico, además de una variedad de vinos para refrescarse y champagne para brindar junto a tus seres queridos por un año nuevo próspero.

Caja 506

38,78 
La CAJA 506 es el regalo perfecto para esta época decembrina. Cinco deliciosas bebidas, una pieza de queso curado, unas figuritas de mazapán, otro de nevaditos de chocolate y un paquete de Krit crackers son algunos de los artículos que contiene esta caja. Otra serie de delicias completan esta cesta de navidad perfecta para regalar.

Caja 509

57,44 
Deliciosas botellas de vino, whisky, cava y estuches de barquillos, trufas y turrones son los ingredientes que predominan en la CAJA 509. Una barra de turrón de jijona y otra de alicante afinan la abundancia de exquisiteces que esta cesta de navidad trae para celebrar el año nuevo.

Caja 510

64,44 
Lo hermoso de la época decembrina y lo romántico del amor se unen en una cesta navideña que hará de estas fiestas una ocasión inolvidable; la CAJA 510. La combinación combina con la dulzura del vino tinto y lo salado del salchichón y el chorizo ibérico, para hacer de estas unas románticas navidades.

Caja 511

72,20 
¿Qué mejor forma de agradecer que una cesta navideña? Para ello, la CAJA 511 es la elección más apropiada. Una pieza de salchichón, whisky, vino tinto y cava, turrones son algunos de los ingredientes que te ayudarán a consentir a tu familia en víspera de navidad.

Caja 513

91,82 
¿Qué tal hacer una fiesta donde estén tus amigos más cercanos? Si este es tu plan para navidad, la CAJA 513 te ayudará a lograrlo. Para los más grandes, ginebra Prémium, paté de pato Francés superior, chorizo y sobrasada ibérica dicen presente. Y para consentir a los más chicos contiene turrón, chocolate y otros deliciosos productos.

Caja 514

104,34 
En lo que a cajas de navidad se refiere, la CAJA 514 es una de las preferidas por la calidad y cantidad de productos que trae para disfrutar de unas deliciosas fiestas decembrinas. Una pieza de chorizo, turrones, cava y bombones se unen para formar una cesta navideña que hará de este un fin de año inolvidable.

Chorizo ibérico de bellota

Existen muchos productos ibéricos típicos de la gastronomía española. No todo se reduce al jamón o a la paleta ibérica, el chorizo ibérico de bellota es un producto que, aunque pueda parecer que está por detrás del jamón, es una exquisitez que conquista los paladares más complicados. Un embutido que también proviene de los cerdos y que al igual que algunos de sus compañeros (salchichón, lomo, etcétera) se elabora con condimentos y especias que le confieren un sabor muy especial.

Se caracterizan generalmente por su coloración roja y aroma y sabor únicos, aunque con la denominación de ‘chorizo’ también se incluyen aquellos que no están condimentados, como el chorizo blanco.

Propiedades del chorizo ibérico

Un consumo moderado de chorizo ibérico es muy beneficioso para nuestro organismo dadas sus propiedades nutricionales. Algunas de las más destacadas son las siguientes:

        Contiene ácido oleico, lo que mejora las enfermedades cardiovasculares.

        Aporta al organismo ácidos monoinsaturados, favoreciendo el aumento del colesterol bueno.

        Contiene calcio, hierro, selenio, magnesio, zinc y fósforo, y vitaminas B12, B1 y B2, que fomentan el buen funcionamiento del sistema inmunitario, el corazón, protegen los huesos y dientes y reducen la fatiga.

De qué animal procede el chorizo ibérico

El chorizo ibérico, como te decíamos antes, procede de los cerdos de raza ibérica. Estos cerdos son típicos de la Península Ibérica, unos cerdos muy apreciados en el sector gastronómico porque son la raíz de la mayoría de los embutidos producidos en España.

Proceso de elaboración del chorizo ibérico

El chorizo se realiza con la carne magra de los cerdos ibéricos, y se junta con sal y pimentón. Su elaboración es sencilla y su calidad y sabor depende de los cerdos de los que proviene y de la mezcla y el condimento.

En primer lugar, la carne magra del cerdo y la grasa se pican, para después mezclarse y condimentarse. Normalmente se utilizan entre 18 y 20 gramos de sal por kilogramo de carne, y entre 18 y 28 gramos de pimentón por kilo de carne, aunque estas proporciones pueden variar en función de cada marca, de ahí que cada chorizo ibérico sea especial y diferente.

Denominación de venta del chorizo

Según se establece en Real Decreto 474/2014, de 13 de junio, por el que se aprueba la norma de calidad de derivados cárnicos:

La denominación de venta será la palabra «chorizo», acompañada en todo caso de la denominación consagrada por el uso que atienda a su forma o a la tripa en que se embute o a su método de elaboración. En el caso de los chorizos elaborados sin pimentón la denominación de venta será «chorizo blanco”.

Regala chorizo ibérico

El chorizo ibérico es un producto gourmet que podrás encontrar en muchas de nuestras cajas de Navidad, e incluso nuestros lotes ibéricos. Si quieres regalar chorizo ibérico de bellota estás

en el sitio indicado, tan solo navega por nuestra web y descubre los productos que contienen chorizo ibérico y otros embutidos, selecciona y compra. Es un regalo original que puedes hacer en cualquier época del año, aunque en Navidad, junto a un buen vino y otros productos alimenticios se convierte en uno de los mejores obsequios para felicitar la festividad.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el precio del chorizo ibérico de bellota?

Existen diferentes precios para el chorizo ibérico de bellota, aunque lo más normal es que el precio oscile entre los 10 y los 35 euros el kilogramo.

¿El chorizo de bellota es el mejor chorizo del mercado?

Al igual que sucede con el jamón, el apellido ‘ibérico de bellota’ es el mejor apellido que podemos buscar para el chorizo. Posee un aroma, color y textura inigualable. El chorizo que proviene de cerdos ibéricos alimentados a base de bellotas es una apuesta segura.

¿Dónde viven los cerdos ibéricos?

La mayoría de los cerdos de raza ibérica proviene de la península ibérica, y pueden encontrarse en España, e incluso en Portugal. Esto hace que tanto el chorizo que encontramos en España, como el resto de embutidos ibéricos de nuestro país, sean los mejores del mundo.

¿Podemos encontrar un chorizo ibérico de bellota que no tenga pureza al 100%?

Claro. Un chorizo ibérico de bellota procederá de cerdos que han sido alimentados a base de bellotas, no de piensos, pero la pureza racial del cerdo será del 50% ibérica, no del 100%.