• 1 Pieza de 5 a 6 kg. aprox. Paleta ibérica de BELLOTA 100% JABUGO 5J de SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL
• 1 Estuche 4 cuñas x 220 grs. trufa negra, ajo negro, boletus y diablo VEGASOTUELAMOS
• 1 Pieza 500 grs. aprox. Salchichón cular ibérico de bellota JESÚS MARCOS de Salamanca
• 1 Pieza 500 grs. aprox. Chorizo cular ibérico de bellota JESÚS MARCOS de Salamanca
• 1 Botella 75 cl. Vino tinto Rioja MARQUÉS DE RISCAL reserva
• 1 Botella 75 cl. Vino tinto Ribera del Duero PAGO DE LOS CAPELLANES crianza
• 1 Lata 130 grs. Paté de pato MARTIKO superior
• 1 Caja jamonera de cartón con ruedas tipo trolley decorada a todo color con asa 785x385x75

Jamón ibérico de Bellota 100% Jabugo

El Jamón Ibérico de Bellota 100% Jabugo es una de las estrellas de Sierra de Padelma, un producto ibérico famoso en España y fuera de nuestro país, considerado uno de los mejores del mundo. Sus características lo hacen único y muy especial.

¡Ahora puedes encontrarlo en Sierra de Padelma en esta jamonera!

Características del Jamón Ibérico de Bellota 100% Jabugo

Estas son las características de esta joya de la gastronomía:

• Forma: su forma es muy peculiar, ya que destacada por ser una pieza alargada y estilizada.
• Peso: su peso oscila entre los 5,75 kilogramos y los 8.
• Color: en el exterior destaca un color blanco o gris azulado oscuro, mientras que en el interior un color rosáceo y púrpura.
• Sabor: se caracteriza por un sabor suave y poco salado.
• Aroma: suave y agradable.

Jamón ibérico de Bellota 100% Jabugo en Sierra de Padelma

En Sierra de Padelma ofrecemos a nuestros clientes Jamón Ibérico de Bellota 100% Jabugo en algunas de nuestras cajas y cestas de Navidad. Por ejemplo, en esta jamonera podrás encontrar una pieza de entre 7 y 8 kilogramos de este jamón, un 5J de SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL.

Además, lo podrás encontrar junto a otros productos de elevada calidad, por ejemplo: vinos con D.O y otros productos ibéricos como el lomo, el chorizo cular o el salchichón. También queso curado puro de oveja, el complemento ideal de cualquier producto ibérico.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia existe con otros tipos de jamón ibérico?

El Jamón de Jabugo es un jamón ibérico que se diferencia de otros ibéricos en algunos aspectos. Por ejemplo: tiene un proceso de maduración de 30 meses (como media), mientras que otros ibéricos famosos  tienen procesos de maduración más largos. Otro aspecto puede ser el tiempo de salazón, que se sitúa entre 1 y 1,5 días por kilo de peso, un tiempo que puede ser mayor al de otros jamones ibéricos.

¿Es la única D.O de España?

No. Hay otras 3 denominaciones de origen de los jamones ibéricos. Estas son las siguientes: Jamón de Guijuelo, Los Pedroches y la Dehesa de Extremadura.

Aunque todos estos tipos de jamón son ibéricos y comparten calidad y algunas características, presentan diferentes colores, sabores, aromas y texturas, debido a los tiempos de maduración, de salazón, de curación etcétera.

¿Este jamón es apto para diabéticos?

Los diabéticos si que pueden consumir jamón, aunque preferiblemente este tipo de jamón, el 100% ibérico, porque suele ser más bajo en grasa. Es recomendable que, como muchos otros alimentos, lo consuman con moderación y siempre consultando previamente con su médico especialista.

¿De dónde es originario el Jamón Ibérico de Bellota 100% Jabugo?

El Jamón Ibérico de Bellota 100% Jabugo es Jabugo, proviene de Huelva, una ciudad portuaria del suroeste de España. Concretamente, es de Jabugo, como su propio nombre indica, un municipio de la ciudad que se encuentra dentro del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, una zona que da nombre a las cuatro denominaciones de origen de los jamones ibéricos de España.