Whisky

¿Qué sabes del Whisky? Es una de nuestras bebidas estrella. Forma parte de muchas de nuestras cestas de Navidad y por eso queremos contarte más sobre ella, desde qué tipo de bebida es, hasta su origen y los tipos que puedes encontrar, entro otras cosas.

El Whisky es una bebida muy popular que no puede faltar en una buena caja o cesta de Navidad, un buen Whisky le dará un valor premium a cualquiera de estos producto navideños.

Qué tipo de bebida es el Whisky

El Whisky es una bebida alcohólica destilada, dicho de otro modo, un destilado de cereal envejecido en barricas de madera, que posee entre un 40 y un 60% aproximadamente de contenido alcohólico, y que se obtiene a partir de la fermentación de algunos cereales.

Estos cereales puedes ser desde la cebada, al trigo, centeno, e incluso el maíz.

Origen del Whisky

Son muchos los que sitúan el origen del Whisky en Escocia, pero lo cierto es que esta bebida tiene su origen en Irlanda, aunque su elaboración no tarde en extenderse a Escocia, de ahí que muchos consumidores puedan confudirse.

El Whisky nació en Irlanda y su elaboración se extendió rápidamente en Escocia.

Tipos de Whisly

Tipos de Whisky según su procedencia

Estos son los tipos de Whisky que podemos encontrar en el mercado según su lugar de origen:

• Whisky escocés: es la bebida que se destila dentro de Escocia. Es actualmente uno de los que goza de mayor prestigio en todo el mundo, con una gran cantidad de marcas que lo avalan.
• Whiskey irlandés: este es otro de los más conocidos del mundo. Se produce en base al destilado de la fermentación de cebada y también se puede encontrar tripe destilado.
• Whisky canadiense: el Whisky canadiense es otro de los más conocidos en el mundo. Su aroma, sabor, color… tiene claras influencias irlandesas. Rara vez incluye centeno, aunque sí podría darse el caso.
• Whiskey americano: este tipo de whisky es el que conocemos como bourbon. Se produce normalmente con el maíz fermentado y tiene también influencias irlandesas consecuencia de la migración a Estados Unidos.
• Whisky japonés: el whisky de esta procedencia, aunque no es conocido, es uno producto exquisito considerado de los mejores del mundo. No es abundante en el mercado, su sabor es potente y muy característico, con influencias escocesas.
• Whisky indio: el whisky indio es bastante diferente al resto y para muchos un gran desconocido. Esta bebida es casi más parecida al ron que a otras tipologías de Whisky de las que hemos hablado.

Tipos de Whisky según su elaboración

En función de su elaboración podemos distinguir:

• Whisky de malta: esta bebida se produce con cebada malteada, agua y levadura. Es un bebida que pasa mucho tiempo en las barricas, para coger ese sabor y olor tan potente, concretamente pasará un mínimo de tres años en ellas. aquel whisky que se obtiene de distintas barricas de una sola destilería.
• Whisky de grano: es la tipología de whisky que se produce combinando cebada sin maltear con otros cereales como por ejemplo son el trigo o maíz. También se mezcla con agua y levadura.
• Whisky blended esta bebida es el resultado de mezclar otros tipos de whisky, por ejemplo: el de grano y el whisky de malta. Este Whisky se puede encontrar de diferentes procedencias; incluso escocés e irlandés, dos de los más reconocidos, tal y como te decíamos.

¿Cómo consumir el Whisky?

El Whisky puede consumirse de diferentes formas, en función de cómo te guste más. Por ejemplo: si quieres disfrutar del sabor intenso del Whisky puro lo mejor es consumirlo solo, o en su defecto con un hielo en un vaso apropiado para esta bebida.

Si por el contrario, deseas rebajarle un poco la intensidad, puedes consumirlo con un chorrito de agua fresca. De estar forma suavizarás la bebida sin que pierda su sabor y su olor.

Otra forma común de consumirlo puede ser combinado con otras bebidas, por ejemplo: el ginger ale, o la coca cola u otro tipo de bebidas con gas, que le modificaran el sabor pero le proporcionarán un toque muy divertido.

Como ves, el Whisky es una bebida que no suele acompañarse con comida, como puede suceder con otro tipo de bebidas. Una copa después de cenar, a media tarde, después de comer… ¡son quizá los momentos más idóneos para su consumo!

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