Charcutería
- 1 Pieza de 6 a 7 kg. aprox. Jamón Ibérico de BELLOTA 100% JABUGO 5J de SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL
- 1 Pieza 1 kg. aprox. Queso FLOR DE ESGUEVA viejo estuchado
- 1 Pieza 500 grs. aprox. Salchichón cular ibérico de bellota JESÚS MARCOS de Salamanca
- 1 Pieza 500 grs. aprox. Chorizo cular ibérico de bellota JESÚS MARCOS de Salamanca
Bebidas
- 2 Botella 75 cl. Vino tinto Rioja MARQUÉS DE MURRIETA reserva
Conservas y otros
- 1 Pack 3 botellas cristal 200 ml. Aceite ELIZONDO luxury collection Picual/Royal/Trufa negra
Embalaje
- 1 Jamonera imantada lujo (93x30x14,5 cm)
Jamonera 219
La Jamonera 219 ofrece una experiencia gourmet incomparable, destacando por su selección de productos ibéricos de máxima calidad.
Con un jamón 100% de bellota de la reconocida marca Sánchez Romero Carvajal y acompañada de embutidos ibéricos y queso curado, esta jamonera es ideal para quienes buscan lo mejor en productos artesanales españoles.
Sus vinos seleccionados y aceites premium hacen de este lote una opción perfecta para los amantes de la alta gastronomía.
Charcutería
El protagonista de esta jamonera es el jamón ibérico de bellota 100% Jabugo 5J de Sánchez Romero Carvajal, un referente de la máxima calidad y sabor.
Se acompaña de productos igualmente selectos como el queso viejo Flor de Esgueva, un salchichón cular ibérico de bellota y un chorizo cular ibérico de bellota de Jesús Marcos de Salamanca, todos ellos elaborados de manera artesanal para ofrecer una experiencia culinaria sin igual.
Bebidas
Este lote incluye dos botellas de vino tinto Rioja Marqués de Murrieta reserva, un clásico de gran prestigio en el mundo vinícola.
Con denominación de origen Rioja, este vino destaca por su equilibrio y su elegante bouquet, siendo el complemento perfecto para acompañar los embutidos y quesos incluidos en esta jamonera.
Conservas y otros
Para realzar aún más esta experiencia gastronómica, la jamonera incluye un pack de tres botellas de aceite de oliva virgen extra Elizondo Luxury Collection, que combina variedades Picual, Royal y Trufa negra.
Estos aceites, de gran calidad, son ideales para realzar cualquier plato o para degustar en crudo, ofreciendo matices intensos y aromas únicos.
Preguntas frecuentes
¿En busca de un jamón ibérico de lujo?
Si quieres un buen jamón ibérico de lujo en Sierra de Padelma puedes encontrarlo. Esta jamonera incluye, entre otros muchos productos, uno de los mejores jamones del mercado: un jamón ibérico de bellota 100% Jabugo.
Este jamón ibérico es un tipo de jamón producido con las patas traseras de un cerdo de raza ibérica que se alimenta a base de bellotas, no con piensos, y que además se ha criado en libertad en la Península Ibérica (España principalmente).
Dónde comprar un jamón ibérico
Comprar un jamón ibérico es muy sencillo. En esta jamonera te presentamos el mejor jamón ibérico de lujo del mercado acompañado de otros muchos productos.
Además, en Sierra de Padelma recibirás tu envío en poco tiempo donde tú quieras, un envío que será gratuito si igualas o superas la cantidad económica de 500 euros.
Qué es un jamón ibérico
Un jamón ibérico es un producto que cautiva paladares. Es un producto considerado gourmet, un jamón ibérico que presenta un sabor, olor y textura inigualable.
Según la normativa (Real Decreto 4/2014, de 10 de enero):
“Jamón, es el producto elaborado con la extremidad posterior, cortada a nivel de la sínfisis isquiopubiana, con pata y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, procedente de cerdos adultos, sometida al correspondiente proceso de salazón y curadomaduración”.
Sin embargo, para decir que es un producto de lujo, este tiene que estar alimentado de una forma especial, criado en libertad, etcétera.
¿Qué denominaciones de origen sobre jamón ibérico hay?
Algunos de los jamones de lujo españoles son aquellos que tienen una denominación de origen. En España existen 4:
- Jamón de Jabugo.
- Jamón de Guijuelo.
- Los Pedroches.
- Dehesa de Extremadura.
¿Qué es una Denominación de Origen? Es el reconocimiento de una calidad diferenciada. Un producto que tienen unas características propias que lo hacen diferente a los demás. Estos cuatro son, sin duda, jamones ibéricos de lujo reconocidos en España y también fuera del territorio nacional.
Etiquetas de un jamón ibérico de lujo
Existe una normativa para el etiquetado de los jamones. Esta normativa pretende ayudar al consumidor a saber lo que está comprando y consumiendo. Además, ayuda a evitar engaños.
¿Cómo es el etiquetado de un jamón ibérico de lujo? Es de color negro. Los jamones ibéricos de bellota solo pueden llevar el precinto de dos colores:
- Negro: si el jamón es de bellota 100% ibérico.
- Rojo: si el jamón es de bellota ibérica pero no al 100%.
¿Cómo conservar el jamón ibérico de bellota?
El jamón debe almacenarse en un lugar fresco y seco, preferentemente colgado o en un jamonero. Cubra la parte cortada con un paño limpio o una capa de su propia grasa para evitar que se reseque y mantenga su frescura. Es recomendable consumirlo en las primeras semanas tras su apertura.
¿Con qué vinos marida mejor el queso Flor de Esgueva?
El queso Flor de Esgueva, de sabor intenso, marida perfectamente con el vino tinto Marqués de Murrieta reserva, incluido en este lote. Sus notas de frutos secos y su textura mantecosa se complementan con los taninos suaves del vino, creando una combinación exquisita.
¿Cómo se utilizan los aceites de la colección Elizondo?
Los aceites de la colección Elizondo son ideales para utilizar en crudo en ensaladas, sobre pan o para terminar platos con un toque especial. La variedad con trufa negra es especialmente indicada para platos de pasta, carnes o incluso para dar un toque gourmet a huevos fritos.
¿Cómo puedo servir el jamón ibérico de bellota?
El jamón ibérico debe cortarse en finas lonchas para apreciar su textura y sabor. Acompáñelo con un poco de pan crujiente y aceite de oliva virgen extra para un aperitivo tradicional o sírvalo como parte de una tabla de embutidos junto con los quesos y vinos del lote.
¿El jamón ibérico es el mejor jamón del mercado?
El jamón ibérico, decimos que es un jamón de lujo porque es uno de los mejores jamones del mercado. Goza de gran prestigio por su sabor, olor y textura. Desde luego que es un manjar, un producto considerado de lujo por su especialidad, su precio y escasez, ya que no puede encontrarse en todos los lugares del mundo.
¿El jamón ibérico de lujo es un producto gourmet?
Desde luego que sí. Un producto gourmet es un producto de elevado valor gastronómico, productos que no abundan, que su valor económico es un poco más elevado que el de la media, elaborados de manera más artesanal, etcétera. ¡Un jamón ibérico de lujo cumple con todos los requisitos para ser un producto gourmet!