Caja 520

Charcutería

El lomo ibérico de bellota 100% JABUGO 5J de SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL, presentado en estuche, es una de las joyas del lote, reconocido por su sabor profundo y curación artesanal. Le acompaña el loncheado de paleta ibérica 100% bellota 5J, que aporta una textura jugosa y sabor intenso. El queso curado BOFFARD, elaborado con leche cruda de oveja, ofrece un perfil robusto e inconfundible, ideal para maridar con vinos tintos del lote.

Bebidas

En este lote brilla el cava GRAN JUVÉ Y CAMPS brut gran reserva, estuchado, con una crianza prolongada que garantiza burbuja fina y complejidad en boca. Los tintos de Ribera del Duero, PAGO DE LOS CAPELLANES crianza y BOSQUE MATASNOS, ofrecen estructura y elegancia, perfectos para acompañar carnes curadas. El albariño MAR DE FRADES D.O. Rías Baixas añade frescura y mineralidad, mientras que el whisky CHIVAS REGAL 12 y el brandy CARDENAL MENDOZA aportan opciones digestivas con prestigio y profundidad. El vermouth YZAGUIRRE completa con su perfil especiado, ideal para aperitivos.

Turrones y dulces

Los turrones de Alicante y Jijona de la gama Premium de 1880 aseguran la máxima calidad y tradición navideña. El surtido de frutos secos caramelizados y rocas suizas de PANCRACIO representa una propuesta moderna y gourmet. Los bombones NESTLÉ caja roja y el chocolate VALOR con almendras mediterráneas completan una experiencia dulce excelente. No faltan clásicos como los hojaldres de 1880, los mantecados GAMITO ni los artesanales dulces de CASA ECEIZA.

Conservas y otros

El aceite de oliva virgen extra ELIZONDO Nº3 estuchado es una garantía de calidad y sabor. La selección de conservas premium incluye la zamburiña guisada RAMÓN PEÑA, el bloc de foie gras de pato MARTIKO, y el bonito del norte ORTIZ. Destacan también los espárragos blancos D.O. Navarra y el melocotón de Calanda en almíbar, que aportan autenticidad y tradición española a la caja.

Preguntas frecuentes

¿Cómo conservar los embutidos ibéricos una vez abierta la caja?

Una vez abiertos, los embutidos deben conservarse en la nevera, envueltos en film o en un recipiente hermético. Sácalos unos minutos antes de consumir para que recuperen su sabor y textura óptimos.

¿Qué vino marida mejor con el queso curado BOFFARD?

Los tintos de Ribera del Duero incluidos en la caja, como BOSQUE MATASNOS o PAGO DE LOS CAPELLANES, son perfectos para maridar con el queso BOFFARD, gracias a su estructura y notas de crianza.

¿Cómo se puede presentar el foie gras en una comida navideña?

Sírvelo frío, cortado en rodajas, sobre pan tostado con una cucharada de mermelada de higo o cebolla caramelizada. Ideal como entrante o parte de una tabla gourmet.

¿Qué hacer con el melocotón en almíbar de Calanda?

Puedes usarlo en postres como tartas o servirlo con yogur natural y un toque de canela. Otra opción es preparar una copa navideña con nata montada y galleta triturada.

¿Cuál es la mejor forma de servir el cava GRAN JUVÉ Y CAMPS?

Debe servirse frío, entre 6 y 8 grados, en copa tipo flauta para disfrutar plenamente de su burbuja fina y sus aromas. Ideal como aperitivo o para brindar durante las comidas navideñas.