Caña de lomo: un artículo de lujo
Muchos la comparan con el jamón, y no porque se le parezca en sabor, sino porque es un bocado exquisito que también se obtiene del cerd...
Sin categoría
¿Producto español o extranjero? Diferencias en la calidad
Los productos españoles son productos reconocidos en el mercado internacional. Gozan de fama y prestigio. Pero, ¿es solo imagen o es qu...
Tripa artificial o tripa cular: cuál es mejor para los embutidos
¿Sabes cuál es la definición de embutido? Según la RAE, embutido es: tripa rellena con carne picada, principalmente de cerdo. Como ves,...
Nuevo catálogo de Sierra de Padelma
Lanzamos el nuevo catálogo de Sierra de Padelma, donde se recogen las últimas novedades de nuestros productos. Podrás encontrar cestas ...
Origen, calidad y tipos de aceites de Oliva
El aceite de oliva es el producto estrella de la dieta mediterránea. Es un producto que utilizamos para cocinar, e incluso en crudo par...