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El jamón de Teruel es una de las estrellas gastronómicas de España. Es un jamón de calidad que no solo se consume en nuestro país, tamb...

Aunque en Sierra de Padelma no vendemos jamón halal y nos cuesta calificarlo como "jamón", pues según la Real Academia de la Lengua, su...

Elegir un buen jamón, bien sea para consumo propio o para regalar, no es una tarea sencilla. No todos tienen los conocimientos necesari...

¿Cuál es el mejor jamón del mundo y cuál es el más caro? Es una de las preguntas más comunes entre los usuarios, y por eso en el artícu...

¿Tienes un jamón y no quieres comerlo de aperitivo todo el tiempo? Para los más inquietos en la cocina, desde Sierra de Padelma, elabor...

En algunas lonchas de jamón seguro que a veces has visto unos pequeños puntos blancos. Esto es lo que se conoce como las pintas blancas...

En esta ocasión queremos contarte cómo cortar una paleta. Hemos decidido elaborar un post dónde te damos los principales pasos para con...